娱乐小故事：红星二锅头稳坐京城白酒至尊宝座……

作为一个从小被好喝酒的爷爷带大的人，我一直对于北京的二锅头有着特殊的感情。不光是因为它是一瓶白酒，很多时候，我更把它当做北京的一种标志来解读。因此，这么多年依然不改初衷，独爱二锅头。说起二锅头，就不能不说红星二锅头，可以说对于整个二锅头行业都有着至尊地位的影响。为什么今天要提到二锅头的话题呢？是因为我在整个春节期间的一些感悟，促使我要记录这种对于北京人喝什么的思考分析。

众所周知，北京人喝什么？北京人喝二锅头！这个现象单从建国后的二锅头发展来讲，也不难发现二锅头在北京老百姓心中的地位与重要性。从红星二锅头最经典的大小绿瓶，到现在市场上各具特色的蓝瓶、苏扁、青花瓷、红双喜等定位明确的明星产品，二锅头随着时代不断地在改进、在发展，可以说红星二锅头见证着北京人的生活变迁。在二锅头的众多品牌里，红星二锅头是要重点提及的，为什么呢？因为从来没有见过这样一种酒：既是开国献礼酒，又是老百姓的当家酒，可以说是高档的，也是亲民的。而且红星二锅头也已经作为一种老北京的象征了，和吃烤鸭与登长城并重。

这也就是为什么在目前白酒市场整体处于低迷期的时候，在专家集体唱衰白酒市场的时候，红星二锅头能作为一匹黑马杀出重围，在春节前后销量大增的原因所在。

我在春节期间去过一次源升号，想要购买一些二锅头做礼物，发现源升号里人声鼎沸，大有源升号中展示的当年清朝繁盛之时的景象，颇为复古和震撼。这么多人抢着购买红星二锅头的景象，导致好多产品买断货了，和店员聊天的时候得知赶上春节的大节日，每天的人流都得上万。

这种景象激发了我的好奇心，是不是所有的地方，红星二锅头都这么火爆呢？还是只因为源升号有着特殊的历史意义，所以购买的人数多呢？紧接着我发现，北京各地的红星二锅头都很火热，其中尤其以蓝瓶、北京特酿、和清香典范系列成为销量最好的产品。

还有，最新推出的蓝瓶12年也卖断货，不过幸运的是我抢到了这款新产品：蓝瓶12年。酒瓶就很美，蓝色主色调，流露出一种沉静、智慧、内敛的成熟气息。还有外包装采用激光镭射纸盒设计，看着就很上档次，送礼什么的也是首选。新品上市即出现供不应求局面，其首要原因是红星二锅头与时俱进的产品结构优化与创新。

从红星二锅头产品在春节期间销量大增可以看出，在白酒行业愈来愈细化、越来越多元的时候，唯有将传承创新与品质保证运用到极致，并配合有效的品牌整合传播，才能真正得到消费者的青睐，也才能迎来白酒行业的春天。而这一点，红星二锅头都做到了，它依然稳坐京城白酒的至尊宝座，这就是北京人喝什么的秘密。

新品上市即出现供不应求局面，其首要原因是红星二锅头与时俱进的产品结构优化与创新。作为国内数一数二的知名白酒企业，红星二锅头一直是以“物美价廉”闻名的“大众名酒”，随着市场需求和资本扩张的变化，红星二锅头也紧随时代脉搏，根据日新月异的时代需求和消费者的多样需求，不断进行新产品的研发创新、优化自身产品结构。通过技术创新和产品创新，红星二锅头实现了品牌和产品的全面升级，为中国白酒行业注入一股强心剂。

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