奢侈新义,优雅慢生活…… – 分享日记

奢侈新义,优雅慢生活……

当别人都加快脚步的时候,你能不能停下来,且心里不慌?

有人一针见血指出,一个人的步调有多慢,取决于他有多少库存可以被无声地消耗。老百姓为了生存在拼命工作,老总们在一种惯性中停不下来,即使他们有几辈子都消耗不完的库存。所以,慢拍生活成了真正的奢侈品。

达摩达拉说:“世上唯有自由自在地欣赏广阔地平线的人,才是快乐无忧的。”的确,不是每个人都可以像彼得梅尔一样辞去大公司要职去普罗旺斯过自己的山居岁月;不是每个人都能像梭罗一样去瓦尔登湖做一个湖边垂钓者。但是这样的生活已经被无数的人认可和向往,并且希望每年至少一个月要过这样的生活。有的人也说要把这种生活的质素体现在每一分钟。

慢慢运动,慢慢吃,慢慢旅游,慢慢思考,慢慢阅读。放慢脚步,会更发现生活的更多乐趣——真真正正的优质生活,更有意识的生活方式。

慢慢悠悠,晃晃悠悠。其实是另一种生活情趣。

《慢的崇拜(In Praise of Slowness)》作者凯若·哈娜说:“慢(slow)是对所有事物新的、平衡的权力。”事实上,全世界都在挑战过去100年工业化后对速度的迷恋,慢拍生活的呼声在各地崛起。大家开始反思自己的生活,“不需要这么快,不需要这么拼了命地往前跑。慢下来,追求生活的质素更重要。”

现在,欧洲是最风靡放慢脚步的地方。英国一家民调公司数据观察发现,已有1200万欧洲人醒悟,有必要改变生活步调,宁愿少赚一点,但多留一点时间给自己;另外四分之三的人虽然选择保留原来职业,但调整步调。这点上,法国人可谓是比较典型,他们每周的工作时间只有30个小时,周末以及节假日总是雷打不动的休息娱乐时间:在露天的咖啡馆和有趣的人聊天,在秋叶满天的林荫路晨跑一段,在窗幔微微打下的屋子里品一杯下午茶,狠狠吸一口香烟,然后慢慢地吐出光圈。

这种惬意如同梭罗在《瓦尔登湖》写道:“在朝阳初升之时,我眼中的湖水滑落了它夜色的雾衫,渐渐地,它柔缓的涟漪,或它亮滑如镜的湖面,在远近各处清晰起来。此时的雾霭,如幽灵般悄无声息般隐没于森林中,又犹如异教徒在夜间的秘密聚会,偷偷散场。露珠随后仍垂吊在树枝上,垂吊在山边,整天都不消失。”

给人以“工作狂”、“每天生活像子弹列车往前冲”印象的日本人,也有慢拍生活的迹象。这种迹象表现在京都。京都人每天要用的筷子,都有“木漆百回涂”。也就是每涂一次漆,隔一周放干再涂,一共花了5年的时间才完成,所以这双筷子要3万3千6百日元,也没人觉得贵。街巷上的百年老店,可以品味京都人表现在日常生活中的美感意识。不搭电车、巴士,用脚踏车或步行去穿梭大街小巷,更能体味京都的魅力。

为什么东京人节奏繁忙,而京都人却能如此休闲?有人认为,京都之所以能让时间停住,维持缓慢、古早的生活方式,是因为自8世纪从奈良迁都至此,日本最高权力一直在这里,王朝的优雅生活情调与方式就一直被留下来。此话不无道理。

“慢思潮”体现在生活中,最明显的例子是慢食运动(Slow Food Movement)。这个组织目前已涵盖50个国家,有6万多个会员,慢食运动鼓励人们细细品尝当季、当令的美味食物,反对用快餐填饱肚子。“你会吃很久,是做菜做得很慢。”京都的家庭旅馆老板娘对我说。不只是吃,慢也扩展到生活的各个领域。从缓慢旅行、缓慢的养胖、无压力课后活动到缓慢的性爱。

现在缓慢旅行已经得到了许多人士的认可,他们鄙视走马观花,鄙视那种去了巴黎只是为了在埃菲尔铁塔照张相,去了南非就是邮寄张明信片回来。缓慢旅行强调并不是去哪里(a way to get somewhere),而是在哪里(a way of being)。提倡“生活在当下,享受在当下。”

日式旅馆是缓慢旅行的首选地。开设在温泉附近的旅游区的日式旅馆给人的印象就是简单二字,由于大多是家庭经营的,所以规模不大,从外部到内部都透着简朴气息。泡温泉浴,减压解乏,亲近自然,远离城市喧嚣,没有过多的物质的诱惑,连思考都显得慵懒。

希腊小岛也有足够让人慢下来的理由。万里无云的蓝天,宁静无边的碧海,洁白无尘的街道和墙壁,安静缓慢到几乎懒散,什么也不用想,只要四仰八叉,安心躺在椅子里,啜一口冰镇鲜榨果汁,真是舒服得到了天堂。

国内的城市,成都算是步调最为缓慢的城市了。成都人悠闲得让人怀疑成都到底有没有人在工作。在成都,许多成都人尤其是中老年人都过着提鸟笼、哼川腔、穿板子鞋、迈八字步的休闲生活,年轻人的休闲项目就更多,泡茶馆、搓麻将、洗桑拿,无所不有。早在秦汉时代关中人说“少不入川”。游人来此就不想走,气候舒适,美女如云,美食处处,实在安逸得很。

梭罗说:“我的人生有闲暇的余地。有时在夏季的一个清晨我像往常一样沐浴之后,坐在阳光融融的门前,从红日东升直坐到艳阳当头的正午,坐在这一片松树、山核桃树和漆树的林中,坐在远离尘嚣的孤寂和静谧中沉思默想。”这并非常人能达到的境界。

而招人喜欢的加菲猫有句名言:“这个世界上还有很多比钱更重要的东西,比如说意大利面。”同样,我们也意识到了这一点,所以决定慢下来,分享此刻。

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